Pizzaperjantai

Tein vähän soveltaen Vegan with a vengeance- keittokirjasta tempeh-pizzaa. Aivan järjettömän hyvää!

Tempeh oli mulle uusi tuttavuus, ostin sitä Vii Voanista aika sopuisaan hintaan: 400 g/2 €. Ei paha. Leikkasin sitten sitä parahultaisen määrän pieniksi kuutioiksi, pistin pannulle ja vettä päälle. Kun vesi oli haihtunut lähes loppuun, päälle meni marinadi (soijakastiketta, sitruunamehua ja mausteita) ja senkin haihduttua annoin tempehin vielä ruskistella aikansa kunnes se oli kauniin tummaa ja paistunutta.

Sitä sitten pizzapohjan päälle, samoin paprikakuutioita, aurinkokuivattua tomaattia ja oliiveja. Tai ekaks tuli pohjalle tietty itse keitetty pizzakastike, samoin pohjan tein itse. Ja voi valtava miten maittavaa ja ihanaa ja namskis se oli. Tätä lisää!

Verikekkereihin siitä, mars mars

Verenluovutusta myös lauantaina ja maanantaina

Osa veripalvelutoimistoista pitää ovensa auki lauantaina 11.4. ja toisena pääsiäispäivänä maanantaina 13.4. Pääsiäisen erikoisaukioloilla varmistetaan erityisesti lyhytikäisten verihiutaleiden riittävyys.

Verihiutaleet säilyvät käyttökelpoisina vain viiden vuorokauden ajan, ja niitä tarvitaan sairaaloissa jatkuvasti erityisesti syöpähoitojen yhteydessä. Monet syöpäpotilaat saavat verihiutaleita useita kertoja saman viikon aikana.

Pitkäperjantaina ja ensimmäisenä pääsiäispäivänä sunnuntaina kaikki toimistot on suljettu. Sen sijaan lauantaina 11.4. ja maanantaina 13.4. verta voi luovuttaa seuraavissa paikoissa:

Lauantaina 11.4. klo 11–16
• HELSINKI Yrjönkatu 30 ja Kivihaantie 7
• JOENSUU Siltakatu 12 A
• KUOPIO Puijonkatu 23 (kauppakeskus Sektori)
• LAHTI Erkonkatu 11
• MIKKELI Porrassalmenkatu 29
• PORI Itäpuisto 11 B
• SEINÄJOKI Maakunnankatu 3
• TURKU Yliopistonkatu 16 C
• VAASA Alatori 1 A
• LEPPÄVAARA, Sellosali, Soittoniekanaukio 1 A, 02600 Espoo (liikkuvan veripalvelun tilaisuus)

Maanantai 13.4. klo 11–16
• HELSINKI Yrjönkatu 30 ja Kivihaantie 7
• HÄMEENLINNA Palokunnankatu 10
• JYVÄSKYLÄ Väinönkatu 40
• KUOPIO Puijonkatu 23 (kauppakeskus Sektori)
• LAPPEENRANTA Kirkkokatu 8
• OULU Isokatu 32 C
• TAMPERE Biokatu 6
• TURKU Yliopistonkatu 16 C

Kuka voi luovuttaa?

Verenluovuttajan tulee olla terve, 18–65-vuotias ja painaa vähintään 50 kiloa. Uuden luovuttajan tulee olla alle 60-vuotias. Miehet voivat luovuttaa verta kahden ja naiset kolmen kuukauden välein. Hemoglobiiniarvo mitataan aina ennen luovutusta ja sen tulee olla miehillä vähintään 135 g/l ja naisilla vähintään 125 g/l. Verenluovuttajan tulee todistaa henkilöllisyytensä virallisella henkilötodistuksella.

Lääkkeiden käyttö ei välttämättä ole este verenluovutukselle. Esimerkiksi kolesteroli- ja verenpainelääkitys ei yleensä estä verenluovutusta. Sopivuutta verenluovuttajaksi voi tiedustella etukäteen ilmaisesta luovuttajainfosta p. 0800 0 5801. Verenluovuttajatestin voi tehdä myös netissä osoitteessa www.sovinkoluovuttajaksi.fi.

Lisätietoja
Juha Soikkeli, verenluovutuksen kehitysjohtaja, p. 0500 962 324
Helena Hurri, tiedottaja, p. 050 5115 499

Olen lomalla

Kotiaamu

Tänään on iltavuoro. Mukavaa, noin vaihteeks. Olen ehtinyt jo imuroida ja pestä pyykkiä, koiran kanssa käytiin kunnon kävelyllä katselemassa aurinkoa ja merta.

En mä jatkuvalla syötöllä iltaa haluaisi tehdä, mutta kieltämättä pieni vaihtelu ei ole pahitteeksi. Tämä laitettakoon plussarakkeeseen mitä sairaalatyöhön tulee; sieltä löytyykin jo aika paljon tavaraa itse asiassa.

Jos sopiva vaihtoehto löytyy, en pidä ollenkaan mahdottomana että sanoisin tack och adjö tolle dagistouhulle. Vi ses hur det går.

Lyhyestä virsi kaunis

Grrrl Power, Muppet Style

Loskaa, loskaa, kevätloskaa

Hienosti lumet lähteneet. Kohta pääsee lenkille ihan kunnolla. Muutaman kerran olen jo käynyt juoksumatolla hölköttelemässä, mutta kivempaahan se olis ulkoilmassa.

Sunnuntai; Hesari on luettu ja nyt pitäis viedä koira pitkälle kävelylle. Tässä kaikki tältä erää.