Munatonkkaasta tulikin kik-keli

Viikonloppuaamun uusi pelastus: TOFU-KIKHERNE-MUNATONKAS

Pikaprässätään tofu Peter von Baghin "Elämää suuremmat elokuvat"- kirjan alla. Sekoitetaan 1 tl suolaa, 1,5 tl curryjauhetta, 2 dl gram-jauhoa ja 2 dl vettä, kaadetaan seos kuumalle, öljytylle pannulle.

Samaan aikaan Ankkalinnassa siipaloidaan pala purjoa ja lattialta löytynyt valkosipulin kynsi, paistetaan kevyesti nämä veitikat toisessa pannussa. Otetaan puristettu tofu, viipaloidaan/kuutioidaan mieltymyksen mukaan, paistetaan öljyssä kauniin ruskeiksi.

Yritetään kääntää kikherne-munatonkasta, todetaan ettei se onnistu ja päätetään rikkoa koko systeemi ja tehdä kik-keliä. Lisätään purjo ja tofu kik-kelin päälle, sekoitellaan ja laitetaan lautasille.

Juha söi annoksensa vaahterasiirapin ja minä salsakastikkeen kera. Molemmat olivat erittäin tyytyväisiä aamiaiseen.

Kohta lähdetään ulos kevätaurinkoon ja hittohemmetti, nyt on viikonloppu! Mahtavaa!