Keittokuume

Tein keittoa. Tomaattista tomaattikeittoa, tarkemmin sanoen. Jaa että mikä tekee tomaattikeitosta niin erityisen että sitä pitää mairitella epiteetillä "tomaattinen"? No se että siihen tuli paitsi tomaattimurskaa myös aurinkokuivattuja tomaatteja. Ei, ei niitä öljyssä lilluvia vaan ihan pussista otettuja, kuivattuja tomaatteja. Näitä kaikkia ja muutama peruna keiteltiin aikansa kattilassa; sitten sauvasekottimella tasaiseksi.

Ensivaikutelma oli hieman epäluuloa herättävä, keitto on aivan liian tummaa ollakseen tomaattikeittoa ja ensimmäisen lusikallisen maku oli hätkähdyttävän erilainen. Mutta sitten se rupes svengaamaan. Ja voi pojat ja tytöt että se on HYVÄÄ TUO KEITTO.

Kyytipoikana sille toimiii vastapaistettu taatelileipä jossa on vähän appelsiinia tuomassa etelänhetelmätunnelmaa.

Ah. Miten voikaan ihminen osata tehdä näin ihanaa ruokaa? Jos voisin, menisin itseni kanssa naimisiin vaikka heti.