Kaappiruokaa

Nihkeä päivä, vitutusta ja väsymystä ilmassa. Päänsärkylääke ei auta, kauppaan ei huvita lähteä vaikka nälkä kurnii suolissa.

Ratkaisu:

Pikainen kaappiruoka

Liotetaan soijarouhetta tovi. Kuumennetaan rypsiöljyä pannussa, ruskistellaan turvonnutta soijarouhetta siinä. Lisätään pakastimesta löytyneitä aarteita eli peruna-sipulisekoitusta, keittovihanneksia ja herneniä. Maustetaan suolalla, valkosipulilla, chilillä, oreganolla ja kurkumalla. Laitetaan kansi päälle ja vähennetään levyn puhinaa kolmoseen, annetaan porista noin vartti.

Nopeaa, hyvää, vegaanista ja halpaa. Siinä kaikki.